ಸುದ್ದಿ

ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರಗಳು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ.ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಡಲು, ಧಾರಕದಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ ಅದು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಾರಜನಕದಿಂದ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಫ್ಲಶಿಂಗ್ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅನಿಲ ಸಾರಜನಕವು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾರಜನಕ ಅನಿಲ ಎಂದರೇನು?

ಸಾರಜನಕ ಅನಿಲ ('N' ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶ) ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಅನೇಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ತಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿವೆ.ಫಾರ್ಮಾ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಗಳು, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಗಳು, ತಮ್ಮ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ.

ಫ್ಲಶಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾರಜನಕ

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಚಿಪ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ, ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಡಿಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿರಬೇಕು.ಆದರೆ ಅದು ನಾವು ಉಸಿರಾಡುವ ಗಾಳಿಯಲ್ಲ. ಚಿಪ್ಸ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಲವು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಾರಜನಕ ಅನಿಲವಾಗಿದೆ.